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Villanueva y Allflex estratégicamente alineadas

Transformar el negocio para que nuestros clientes sean más eficientes.

Según Rodrigo Abeal, Presidente de Allflex en Argentina, líder mundial en el diseño, desarrollo, fabricación y entrega de soluciones para identificación, monitoreo y trazabilidad de animales, «hacemos lo que medimos», y “los ganaderos necesitan medir más que sólo sus resultados económicos. Necesitan definir indicadores clave que puedan ser monitoreados, analizados y utilizados para tomar decisiones proactivas y optimizar sus negocios para el crecimiento futuro”.

“Afortunadamente para ellos, la información y la revolución digital han dado lugar a los desarrollos más importantes en nuestra industria, lo que nos define como el grupo de inteligencia animal líder en el mundo, dedicado a conectar animales y personas para un futuro más inteligente”.

“En Allflex, sabemos lo esencial que son los datos precisos y procesables para optimizar las economías de la ganadería, por lo que ofrecemos una amplia gama de soluciones de inteligencia para la identificación y el monitoreo del ganado de acuerdo con las necesidades específicas de cada explotación. Estas soluciones integrales combinan, nuestra tecnología de identificación de ganado comprobada en el mercado, con tecnología de monitoreo para recopilar y analizar los datos pilares del manejo del ganadero”.

Tener los recursos para lograrlo en nuestro país.

Por su parte Ramiro Destefanis, gerente general de Villanueva, distribuidor exclusivo de Allflex para Argentina, afirma que “tener la solución adecuada es una gran parte de la respuesta. Pero sin lugar a duda que, es igualmente importante, poder contar con un equipo que pueda asesorar, comprendiendo las necesidades de los clientes, llevar delante los procesos de implementación y brindar una asistencia adecuada a cada proyecto”.

“Por ello es que en Villanueva creamos hace unos años la división efitech, un equipo enfocado en la promoción y la implementación de soluciones de vanguardia, en post del desarrollo de este un nuevo modelo de negocio”.

“La combinación de soluciones con un equipo de asesores, implementadores y soporte de asistencia técnica, es la forma de garantizar el cumplimiento de los objetivos de nuestros clientes”.

Fuente: Producir XXI

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Impacto de las caravanas de monitoreo para optimizar la fertilidad en vaquillonas

La incorporación de nuevas tecnologías en programas reproductivos de vaquillonas, puede ayudar a mejorar las tasas de preñez y reducir la edad al primer parto, favoreciendo la reducción del uso de hormonas.

Caravanas de monitoreo para definir el momento óptimo en IA

El Dr. Marcos Colazo (graduado en la Facultad de Ciencias Veterinarias de General Pico, La Pampa) de la Universidad de Alberta, Canadá y colaboradores, publicaron el año pasado un trabajo donde evaluaron la performance de una caravana de monitoreo de actividad (eSense, Allflex) en vaquillonas y determinaron el momento óptimo desde el alerta de celo a la inseminación artificial (IA), para semen convencional y sexado.

Alta sensibilidad para detectar celos

La caravana de monitoreo registra el índice de celo (intensidad del celo), cambio máximo de actividad, cambio máximo de rumia y duración del celo. De los 469 eventos de celo, la sensibilidad (habilidad para detectar correctamente el celo) fue del 91%, con un 8% de falsos positivos y un 8% de falsos negativos. (Ver Gráfico N° 1)

La tasa de preñez para la primera IA fue del 67,6%. Para el semen convencional, cada hora de incremento en el intervalo desde el alerta de celo o pico de celo a la IA, reduce la probabilidad de predecir la preñez en un 3,8 y 4,2%, respectivamente. Para el semen sexado, retrasar la IA hasta 20 hs. del alerta de celo o hasta 10 hs. del pico de celo, mejora las tasas de preñez. (Ver Gráficos N° 2 y 3).

Conclusiones

La caravana de monitoreo de actividad eSense (ver Foto 1), fue efectiva en la identificación del celo y resultó en altas tasas de preñez. Combinando con los datos de índice de celo, actividad y rumia, se puede incrementar la exactitud.
Cuando se utiliza semen convencional, la IA debe realizarse lo antes posible después del alerta de celo.
Cuando se utiliza semen sexado, retrasar la IA hasta 20 hs. del alerta de celo o hasta 10 hs. del pico de celo, mejora las tasas de preñez.
Una forma de optimizar la performance de la caravana de monitoreo de actividad, es a través de una mejor detección de celos falsos positivos, los cuales tienen un promedio de cambio de actividad mayor a (>) 45 y un de cambio de rumia menor a (>) -20; y de celos falsos negativos, los cuales tienen un promedio de cambio de rumia mayor o igual (≥) -20, combinado con un cambio positivo en la actividad.
Los resultados del estudio, sugieren que las caravanas de monitoreo de actividad, representan una alternativa eficiente para el manejo reproductivo en vaquillonas. Las mismas pueden utilizarse también en vacas y además monitorean la salud, nutrición y bienestar animal, permitiendo recabar información en tiempo real, para la correcta toma de decisiones en tiempo y forma.



Dr. Eial Izak

Consultor en Mastitis y Calidad de Leche
eizak@fibertel.com.ar

Fuente: Producir XXI

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El papel de la trazabilidad y la confianza

Mientras que los consumidores están cada vez más interesados en el bienestar animal, también lo están los productores de alimentos.

Empresas lácteas de 1er nivel internacional, como Nestlé por ejemplo, han recurrido a la solución Allflex SenseHub para controlar el bienestar general de las vacas en función de indicadores clave de rendimiento que incluyen la salud, la reproducción y el estado nutricional.

Los organismos gubernamentales también quieren mejorar la opinión pública y quizás lo más importante, generar confianza para convencer a los consumidores de la seguridad de lo que están comiendo.

Para que la confianza crezca, la transparencia es clave. Y no se trata de sobrecargar a los consumidores con datos. Más bien se trata de establecer estándares de prácticas y negocios. Por ejemplo, Allflex está involucrado en una solución completa de trazabilidad que permite a los consumidores escanear un código QR en un producto lácteo que están comprando en el supermercado. Una vez escaneados, pueden ver información sobre el origen de la leche, el nivel de bienestar de las vacas que produjeron esa leche y más.
Son ejemplos de “lo que se viene” en el mundo en relación a los alimentos y al comportamiento e intereses de los consumidores.

Fuente: Producir XXI

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Bienestar animal basado en datos en tiempo real

¿Podemos demostrar que las vacas son felices? Sí, con un sistema de monitoreo inteligente.

El bienestar animal es un tema de creciente importancia. Cada vez más, las personas quieren obtener información sobre los alimentos que consumen. Y cuando se trata de carne y productos lácteos, quieren saber que provienen de vacas sanas y bien cuidadas. Sin embargo, la mayoría de los métodos actuales para evaluar el bienestar del ganado son subjetivos. Las soluciones de monitoreo de vacas pueden ser muy útiles, pero ¿qué más podemos hacer para verificar las vacas «felices» y generar confianza en toda la cadena de valor?



Evaluar el bienestar animal

Cuando hablamos de bienestar animal, no hay un claro blanco y negro; y la salud es sólo una parte de la ecuación. Esto va tanto para las vacas como para los seres humanos. Un animal (o humano) puede estar enfermo dos veces al año, y aun así su bienestar general puede ser bueno. Lo opuesto también es cierto. Una vaca que nunca ha estado enferma podría no tener bienestar.
Existe un marco ampliamente aceptado, conocido como «Las cinco libertades», que articula al menos los aspectos fundamentales del bienestar animal.:
* Libres de sed y hambre.
* Libre de molestias físicas y térmicas
* Libre de dolor, lesiones y enfermedades.
* Libre de miedo, o estrés intenso o prolongado
* Libertad para expresar el comportamiento normal.
No podemos preguntarle a una vaca cómo se siente, pero su comportamiento puede decirnos mucho. Y también el entorno y las acciones a su alrededor. Con el tipo correcto de monitoreo el comportamiento puede medirse y esos datos pueden analizarse para comprender el estado emocional de una vaca. Ahí es donde entran los modernos sistemas de monitoreo de vacas.


La felicidad se trata de rutina

Para una vaca, determinar su bienestar se trata de mostrar que no está estresada. Esto se debe a que a las vacas les gusta la rutina, y cualquier cosa fuera de una rutina establecida les causa un estrés medible. Tomemos una vaca lechera, por ejemplo. Para demostrar su bienestar, la vaca necesita ser monitoreada durante su rutina diaria mientras come, rumea y es ordeñada. Al observar los datos, se puede ver si su salud o comportamiento han cambiado de alguna manera con el tiempo, o en reacción a cualquier actividad dada, como un cambio en su alimentación o condiciones de las instalaciones. Si no hay cambios en su salud o comportamiento, esta actividad no ha impactado negativamente a la vaca.

Tendencias de grupo es la clave

Si bien observar animales individuales es útil, las soluciones de realmente valiosas están equipadas para ayudar a los productores a evaluar grupos de animales, o incluso a la práctica a nivel de establecimiento para una gestión global. Esto significa evaluar las tendencias de comportamiento del grupo y trabajar desde allí. Una vez que el sistema aprende las operaciones de rutina en el establecimiento, como los horarios de alimentación, la rumia de las vacas y el momento de inseminación puede proporcionar información procesable. De esta manera, los productores y sus asesores profesionales, como los nutricionistas, pueden tomar decisiones informadas para mantener lo que vienen haciendo o incorporar cambios para mejorar el bienestar de las vacas.

El caso para un enfoque multifacético

Si bien la solución de monitoreo de vacas como la que provee nuestra empresa es excelente para evaluar y mejorar muchos aspectos del bienestar animal, la realidad es que no existe una solución única. Por ejemplo, el monitoreo de las vacas no puede evitar que un trabajador manipule mal a una vaca en un día determinado.

El papel de la trazabilidad y la confianza.

Mientras que los consumidores están cada vez más interesados en el bienestar animal, también lo están los productores de alimentos. Una empresa láctea de 1er nivel internacional como Nestlé, por ejemplo, ha recurrido a la solución Allflex SenseHub para controlar el bienestar general de las vacas en función de indicadores clave de rendimiento que incluyen la salud, la reproducción y el estado nutricional.
Para que la confianza crezca, la transparencia es clave. Y no se trata de sobrecargar a los consumidores con datos. Más bien se trata de establecer estándares de prácticas y negocios. Algunos de los datos, por ejemplo, se pueden utilizar para crear mensajes efectivos que tranquilicen a los consumidores en términos de salud, bienestar y sostenibilidad, para que puedan tomar decisiones verdaderamente informadas sobre las marcas y los productos que están comprando.

Ing Kevin Díaz Cervigni
+54 9 3534 253-426
kevin.diaz@villanueva.com.ar

Fuente: Producir XXI

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Monitoreo inteligente del rodeo los pilares del manejo individual

Las soluciones en monitoreo Allflex Livestock Intelligence trabajan sobre tres pilares fundamentales para los diferentes sistemas productivos, independientemente de su escala y sistema de producción.

El objetivo es desvincular las rutinas operativas, asegurando buenos resultados físicos y calidad de trabajo. Si bien existe mucha ciencia aplicada, estos son de fácil interpretación y análisis para la toma de decisiones diaria. El propósito es enfocarse en aquel animal que necesita atención o seguir su análisis. Los animales que no entran en estos reportes siguen sus rutinas de todos los días; comer, descansar y continuar produciendo. De esta manera bajamos drásticamente las rutinas operativas de aparte y revisación.

Reproducción

La detección de celo, sea en el collar o en la nueva caravana de monitoreo, necesita de siete días para entender el patrón de comportamiento del animal. De esta manera, cuando su actividad está por fuera del estándar del animal el sistema genera un reporte de celo. El reporte indica animales en celo y su rango de horario óptimo para inseminar con colores y números, marcando en color verde los animales en el rango óptimo para ser inseminados, en amarillo los animales que están entrando o saliendo del rango y en rojo los animales entrando o saliendo del celo, lo que significa que no deben ser inseminados. El índice de celo, algoritmo propio desarrollado por SCR, toma en cuenta el pico actividad, la caída de rumia, la duración del celo y la comparación en días celo anterior, lo que permite eliminar del sistema los falsos positivos. Los indicadores reproductivos logrados son muy buenos y estables en el tiempo. El impacto no solo viene por el lado de los indicadores físicos, sino también en lo económico utilizando menos cantidad de herramientas para la detección, como pintura, parches y dispositivos. Los operarios trabajan solo con el sistema y se basan en los reportes diarios para la toma de decisiones.

Los reportes adicionales son, la detección de vacas en anestro; que indica aquellos animales que no ciclan después de un periodo de tiempo establecido. Los ciclos irregulares, cuando el animal presenta 2 o más ciclos en un mes, las sospechosas de aborto, entran en reporte aquellos animales que manifiestan celo luego de una preñez confirmada, y la probabilidad de preñez, o sea, aquellos animales que llegan a reporte por no retorno al celo.

Salud

Está comprobado que rumia es el mejor predicador de salud animal, la caída de la rumia indica de una manera muy temprana problemas de salud, de esta manera los tratamientos van a ser efectivos y no solo eso podemos monitorear la respuesta al tratamiento al ver la recuperación de la rumia. Poder medir la rumia diaria de las vacas permite detectar problemas de salud de una manera muy rápida y permite actuar a tiempo para una rápida recuperación de los animales. Luego del parto una vaca fisiológicamente normal baja su rumia entre 200 y 250 minutos de rumia/día, a partir de ese momento su recuperación de rumia tiene que ser de 50 minutos de rumia/día aproximadamente. Cualquier alteración de la rumia en este periodo tan delicado el sistema va a mostrar esos animales en el reporte de salud, para poder ser más eficientes en los tratamientos los índices del sistema van a agrupar las vacas en listados con colores y números (rojo, amarillo y blanco).

Los resultados de salud son notorios, disminuyendo la mortalidad y refugo de animales. También hay un uso más medido y eficiente de antibióticos, menor tiempo de rutinas operativas con animales que no necesitan atención.

Manejo de grupos

La reproducción y la salud son los dos pilares que el monitoreo trabaja de manera individual, donde obtenemos excelentes resultados y los mantenemos en el tiempo, bajando notablemente el tiempo operativo asegurando eficiencia y calidad de trabajo en los sistemas productivos.
El manejo de las poblaciones es por actividad donde el sistema arma una curva de actividad patrón de comportamiento del rodeo con una variabilidad esperada, cuando la actividad del rodeo sobrepasa esta variabilidad esperada se lanza una alerta indicando algo anormal en el sistema. Es cuando vemos que la población presenta mayor actividad asociando está a las rutinas operativas de todos los días y, de esta manera poder tomar acciones para no tener impacto en la producción. Algunos casos de mayor actividad pueden ser por mezclado de rodeos, falta de agua, falta de comida por atrasos en la alimentación, mayores caminatas, etc. La recomendación en los sistemas productivos es ser consistentes en las rutinas operativas y evitar la variabilidad y si hay variabilidad saber en qué momento esta y poder administrarla.

La rumia del rodeo nos indica la rutina de alimentación y el manejo de la nutrición, el sistema traza un patrón de comportamiento de la rumia del rodeo y cualquier desviación por fuera de lo esperado indica cambios en la nutrición, en la rutina de alimentación. De esta manera vemos el comportamiento de la rumia del rodeo en cambios planeados y no planeados de la alimentación y su impacto en la producción. El objetivo propuesto es ser lo más rutinario posible en la alimentación del rodeo y no tener variabilidad que impacte en la producción. Los cambios de la curva de rumia del rodeo generalmente se deben a cambios en los componentes de alimentación, horarios, etc.

El jadeo del rodeo va a indicar stress calórico, cuando el jadeo sobrepasa el 10% de la población el sistema lanza una alerta indicando stress calórico y podemos ver la evolución del mismo en la gráfica del sistema. Cuando se toman medidas para mitigar el stress calórico (refrescado de vacas) esta curva baja y vemos como aumenta el tiempo comiendo y rumeando de los animales. Al poder detectar el stress calórico del rodeo podemos ver de qué manera algunos sistemas de refrescado son más eficientes que otros y en qué momento del día conviene enfriar o no.

Med. Vet. Nicolas Vismara
Asesor Comercial – Villanueva SA
www.villanueva.com.ar

Fuente: Producir XXI

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